喜訊 | 大成食品斬獲福布斯中國年度大獎及沙利文卓越供應鏈品牌 彰顯全維度實力

業界開年重磅盛會，福布斯中國舉辦“2026中國大消費年度盛典暨頒獎禮”，大成食品一舉攬獲四項殊榮，成為本屆盛典的大贏家，彰顯其在大消費領域的深厚積澱與領跑實力。大成食品榮獲「沙利文2026大消費年度卓越供應鏈品牌」獎，大成食品董事局主席特別助理韓芳祖先生榮膺「福布斯2026大消費年度青年領軍人物」，大成食品旗下兩項熱銷商品<香脆鍋巴炸雞>、<香煎雞扒>則分別獲得福布斯與沙利文2026大消費年度影響力產品獎項！

董事局主席兼執行長韋俊賢先生（中）、大成食品董事局主席特別助理韓芳祖先生（左）、食品事業群事業主管陳貴鋒先生（右）共同出席盛會

此次盛典邀集產業、政府、學術領域等上千位行業菁英，以“破局·立潮頭”為主題，共商百年變局下的產業進化之路。時值“十五五”開局之年，政府前瞻部署明確將消費定位為“核心引擎與戰略支點”；同時面對以AI為核心的產業革命浪潮之巔，中國消費將從“追隨全球”向“定義全球”跨越的時代轉型期，在這全球產業重組戰力、重塑新局的風口浪尖上，企業領導人們肩負著引領行業、開創未來的時代重任，引航向前。

大成食品的供應鏈卓越之道

大成集團自1957年創立以來，深耕食品行業近七十載，是中國現代食品工業發展的親歷者，更是全產業鏈食品安全管控的實踐者。大成食品構建了覆蓋飼料生產、種雞孵化、畜禽養殖、食品加工、技術研發及市場銷售的完整白羽肉雞產業鏈，通過 “從農場到餐桌” 的全鏈條縱向整合，實現各環節精准干預與全程監控。

國際標準認證

大成食品的生產基地配備國際領先生產線，嚴格遵循 ISO、HACCP 等國際通用食品安全管理體系標準，更是通過 BRC 認證、SGS 無抗生素產品認證等國際食品安全認證，食品安全管理水準達到服務全球市場的標準。

全程可溯源

依託自主研發系統，實現全鏈路資訊可溯源，讓每一份產品都來源可查、去向可追。此次獲得「沙利文2026大消費年度卓越供應鏈品牌」的肯定，榮幸欣慰之餘，更將勤懇不怠、砥礪前行，朝數智化高品質發展前進！

數位時代的青年領導力

福布斯中國年度榜單是業界極具權威性的榜單，此次年度青年領軍人物榜單，更著重在AI與智慧硬體領域創造與應用，大成食品董事局主席特別助理韓芳祖先生持續推動大成食品數智化建設，榮膺「福布斯2026大消費年度青年領軍人物」。

韓芳祖先生自2012年進入大成食品，始終堅持以資料分析驅動戰略決策，凝聚跨代際團隊智慧，在跨團隊協同中建立資料共用機制，推動形成“用資料說話、依資料決策”的組織共識。

爆品密碼如何征服市場

大成香脆鍋巴炸雞

大成香脆鍋巴炸雞以獨特裹粉工藝，打造口感持久酥脆特色，產品出鍋後色澤金黃誘人，特殊裹層不易脫落，解決了傳統炸雞外皮易掉落的痛點。精選大成安心雞胸肉，原肉切丁，肉感飽滿多汁；採用IQF急速鎖鮮工藝，裹粉後暫態速凍，有效鎖住水分和形狀，確保產品到店後仍保持最佳狀態。以多一分用心，多一份安心的態度，打造出的大成香脆鍋巴炸雞，此次榮獲福布斯2026大消費年度影響力產品，得到業界肯定！

大成香煎雞扒

大成“香煎雞扒”誕生始於2016年，因“整片雞胸肉”特點突出，開局後迅速躥紅，創造了首月銷量即突破100噸銷售紀錄！採用安心可溯源冰鮮雞胸肉，以整片雞大胸開片修型，抽真空滾揉醃漬後靜置12小時醃漬使其更入味；加上零下32℃急凍鎖鮮，單枚獨立包裝，方便隨時應用及後續保存。大成“香煎雞扒”作為銷售榜上的常勝軍，廣受家長、上班族以及健身族群各年齡層消費者喜愛，曾榮獲「福布斯2025大消費年度影響力產品」，今年更榮獲「沙利文2026大消費年度影響力產品」，行業肯定是我們不停進步的動力，讓每個消費者食在安心，是我們永遠追求不懈的使命。

初心不變：食安與創新承諾

自2009年起，大成食品正式啟動“來源透明”食品工程，擁有從農場到餐桌進行全程追溯的食品安全管理系統，是全國食品溯源體系的先行者！大成食品將繼續秉持開拓創新的理念，順應市場發展趨勢，契合市場消費需求，在產品反覆運算升級和持續創新的道路上繼續前行。